En esta comunicación se propone un macro-modelo semiótico-discursivo que hemos denominado el Gran Sistema semiótico: la semiosfera de la agricultura mexicana. Explicamos a partir de las categorías analíticas de la semiótica de la cultura (Lotman) la comunicación participativa de desarrollo e innovación tecnológica en los casos de la conservación de la memoria cultural ancestral relacionada con el cultivo de la milpa que contiene elementos heterogéneos como el maíz, el frijol, el chile, la calabaza y otros elementos alimenticios, lo cual constituyo un sistema heterogéneo-homogéneo. También nos acercamos a la producción de vegetales y de cactus como: magueyes y nopales, que se caracterizan por ser monocultivos homogéneos. Todo este gran sistema agrícola se desarrolla en los pueblos de Xochimilco, Milpa Alta y San Gregorio al sur de la ciudad de México. Estos pueblos conservan sus costumbres y tradiciones sociales y religiosas relacionadas con sus actividades agrícolas. El estudio se realiza con base en tres esferas: la de los saberes ancestrales, la de los saberes científicos-académicos y la de los técnicos, que conforman tres semiosferas, gracias a los filtros bilingües traductores (Lotman) y las traducciones intersemióticas (Torop), estos pueblos han podido subsistir en un mundo colapsado por los transgénicos y por los alimentos importados del extranjero. La finalidad del macro-modelo es mostrar la forma en que se auto-eco-organizan las comunidades a fin de que no mueran sus saberes ancestrales, sus producciones agrícolas, sus tradiciones y sus costumbres, todo lo cual constituye su contexto cultural. La comunicación participativa para el desarrollo e innovación tecnológica permitirá a estas y otras comunidades conservar su identidad alimentaria, educativa, sociocultural, religiosa, crear de formas de gobierno conforme a su idiosincrasia, reflexionar sobre el desarrollo agropecuario y su relación con la comunicación, con la semiótica, con el discurso y finalmente preguntarse qué desarrollo y para quién el desarrollo.